Ainekset

• 2 munaa
• 30 g proteiinijauhetta, Vanilla Milkshake (n. 0,6 dl)
• 1 dl maitoa
• 1 tl kanelia
• 4 viipaletta täysjyvä- tai juuresleipää
• 1 omena
• 1 rkl voita paistamiseen
• 1 dl rahkaa tai kreikkalaista jogurttia tarjoiluun

*Ravintoarvot ovat suuntaa antavia ja voivat vaihdella määrän ja käytettyjen raaka-aineiden mukaan.

Näin valmistat

1. Vatkaa munat, proteiinijauhe, maito ja puolet kanelista tasaiseksi seokseksi.

2. Leikkaa omena ohuiksi lohkoiksi ja paista niitä pienessä osassa voita lopun kanelin kanssa 2-3 minuuttia. Nosta sivuun.

3. Kastele leipäviipaleet seoksessa niin, että ne imevät sitä molemmin puolin.

4. Paista viipaleet lopussa voissa keskilämmöllä 2-3 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kullanruskeita.

5. Tarjoile heti rahkan ja paistettujen omenalohkojen kanssa.